外食族必看：3招甩油、4招高效補蛋白，讓你吃得健康又美味

本文針對外食族所面臨的健康問題，提出了一系列有效的方法和建議，幫助讀者遠離高油脂食物的誘惑，同時正確補充蛋白質，實現健康又美味的生活。透過以下內容，你將學會如何在外出用餐時做出更明智的選擇，讓飲食更加均衡、營養更豐富。

外食族必看：如何避免高油脂食物的誘惑？

外食族在外面吃飯時，通常都會選擇比較好吃的東西，像是炸物、油炒、麵食等等，但是這些東西都屬於高油脂食物，長期下來容易造成身體的負擔，那該如何避免高油脂食物的誘惑呢？

外出用餐時，可以嘗試選擇低油脂的烹調方式，像是水煮、蒸、涼拌等等，這些烹調方式相對來說比較健康，不容易讓人攝取到太多的油脂。

如果你很愛吃高油脂食物，那就要學會適量減少它們的攝取量。例如你今天想要吃一份炸雞排，那就不要再點其他高油脂食物了。

外出用餐時通常都會選擇比較好吃的東西，但是這些東西都屬於高油脂食物。因此如果你很愛吃這些東西，那就要學會適量減少外出用餐的次數。

外食族的人，大多數都會有這樣的經驗，就是因為外食的關係，導致體重持續上升。這是因為外食的熱量通常都比較高，而且很難控制。如果你想要減重，但是又不想放棄外食的話，那麼就必須要學會選擇健康飲食替代品。

健康飲食替代品有很多種，像是：水果、蔬菜、堅果、乳製品等等。你可以在外面吃到高熱量的東西時，再搭配一些健康的飲食替代品一起吃，這樣就可以有效降低整餐的熱量。

膳食纖維是一種不被人體消化吸收的碳水化合物，主要存在於植物食物中，例如：蔬菜、水果、全穀類、豆類等。膳食纖維對於人體的健康有很多好處，首先它可以幫助排便，減少便秘的發生，其次它可以幫助控制血糖、血脂，預防心血管疾病的發生，還可以幫助減重。

膳食纖維可以幫助減重的原因是因為它會增加飽足感，讓你吃了之後很快就會覺得飽足，進而減少進食量。此外，膳食纖維也會影響腸道菌叢的組成，讓你的身體更容易產生正面影響養分的細菌，進而促進新陳代謝。

飲食份量的控制，是甩油成功的關鍵，也是許多人在減重過程中最難做到的一點。因為我們很容易就會把「適量」這兩個字給忽略掉，導致在減重的過程中，不僅沒有達到預期的效果，反而還會讓體重持續上升。

那麼，我們該如何才能夠正確地控制飲食份量呢？其實只要你願意花一點心思去計算熱量攝取，就能夠輕鬆地掌握飲食份量。一般來說，女性每天的熱量攝取應該要在1200-1500卡之間，男性則是在1500-1800卡之間。

如果你想要更精準地控制熱量攝取，那麼可以使用下面這個公式：

以女性為例，如果她的身高是160公分、體重是50公斤、年齡是25歲，那她每天的基礎代謝率就會是655 + 480 + 288 – 117 = 1306卡。如果她想要減重，那每天的熱量攝取就應該要低於1306卡。

高效補蛋白質是現代人在外食時，最需要注意的一點，因為我們在外面吃飯時，通常都會吃到過多的油脂，但是蛋白質卻很少，尤其是一些速食店、小吃攤，更是沒有提供蛋白質的選擇，所以我們在外面吃飯時，就要特別注意自己是否有攝取足夠的蛋白質。

那麼什麼樣的食物才算是高效補蛋白質呢? 一般來說，肉類、豆類、奶類、雞蛋都是我們可以選擇的食材。但是如果你想要更加高效補充蛋白質，那麼你可以選擇以下這些食材：

外食族的健康養成非一蹴可幾，但只要掌握了避免高油脂食物誘惑和高效補充蛋白質的訣竅，便能在日常生活中輕鬆培養健康的飲食習慣。希望這篇文章能為您提供啟發，讓您享受到美味的同時也保持健康。

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