小心食用!半熟鮭魚比生的更危險,溫度是關鍵!挑選生魚片需注意2原則

飲食

在現代生活中,生魚片是許多人喜愛的美食之一,然而,食用不當的生魚片可能帶來食安風險。尤其是半熟鮭魚,雖然外觀誘人,但實際上卻比生魚更危險。本文將探討半熟鮭魚的危險性、挑選生魚片的原則以及如何避免食用不 […]

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專家揭密:喝拿鐵比黑咖啡更有益健康?醫學界推崇一類咖啡豆有助降低胃傷害

飲食

咖啡一直是許多人每天不可或缺的提神良伴,但對於咖啡的健康影響,一直是研究者和咖啡愛好者爭論不休的話題。特別是拿鐵咖啡和黑咖啡之間,究竟哪一種對胃部更友善,是眾多人關心的議題。醫學界近期更發現了一類咖啡

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宵夜不能亂吃!4種食物導致脂肪堆積、影響睡眠,晚間進食最佳時機揭密

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現代人的生活步調快速,晚上工作或學習到很晚已經成為常態。然而,宵夜作為一種補充能量的方式,卻容易讓我們陷入各種飲食陷阱。究竟哪些食物會導致脂肪堆積,影響睡眠?宵夜的最佳時機是什麼?如何調整晚間飲食才能

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