在當今社會，減肥是許多人努力追求的目標，然而卻常常陷入減肥失敗又復胖的困境。為何減肥總是無法持久成功？面對這個問題，我們需要尋找正確的方法。本文將由高敏敏為您揭秘減肥失敗的原因，並分享6招不復胖的飲食法，助您輕鬆實現減肥目標。
揭秘為何減肥總是失敗又復胖？
減肥失敗又復胖的原因有很多，但是大部分都是因為我們減肥的方式不對，導致身體產生很多問題，最後只能放棄減肥。以下我們就來看看減肥失敗又復胖的原因有哪些？
1. 過度節食
過度節食是最常見的減肥方式，但是卻是最容易讓人失敗又復胖的原因。當我們過度節食時，身體會感到非常虛弱，這時候身體就會開始儲存脂肪，以應付未來可能會缺乏營養的情況。
而且過度節食也會讓我們的基礎代謝率降低，基礎代謝率降低了，我們就算吃一點點東西也會變胖。所以如果你還在用過度節食的方式減肥，那你一定會失敗又復胖。
2. 運動量不足
運動量不足也是讓人失敗又復胖的原因之一。當我們只靠控制飲食來減重時，雖然可以瘦下來，但是瘦下來的只有水分跟肌肉而已。
而且當我們沒有足夠的運動量時，基礎代謝率也會跟著降低。所以如果你想要長期保持瘦身效果，那一定要加入運動。
3. 營養攝取不均衡
營養攝取不均衡也是讓人失敗又復胖的原因之一。當我們在減重時，為了控制卡路里攝取量，常常會忽視到其他營養素的攝取。
但是如果長期下去，身體就會開始出現各種問題。例如：頭暈、頭昏、手腳無力等等。這些都是因為身體缺乏某些營養素所導致的問題。
4. 進食速度太快
進食速度太快也是讓人失敗又復胖的原因之一。當我們進食速度太快時，大腦便沒辦法及時接收到飽足訊號。
這樣下去就會導致我們吃得更多、更快、更容易暴飲暴食。所以如果你想要成功減重並且長期保持下去，那你一定要慢慢咀嚼、慢慢享用每一口美味。
5. 睡眠品質不好
睡眠品質不好也是讓人失敗又復胖的原因之一。睡眠品質不好可能會導致荷爾蒙分泌失調、基礎代謝率降低等等問題。
而且睡眠品質不好還可能會影響到大腦中負責控制進食與節制卡路里消耗的部位。所以如果你想要成功減重並且長期保持下去，那你一定要注意自己的睡眠品質。
6. 水分攝取不足
水分攝取不足也是讓人失敗又復胖的原因之一。當我們水分攝取不足時，身體就會開始儲存水分以應付未來可能缺水的情況。
而且有時候當我們感到口渴時其實已經處於輕微缺水狀態了。所以如果你想要成功減重並且長期保持下去，那你一定要注意自己每天喝水量是否足夠。
高敏敏教你的第一招：正確控制飲食量
高敏敏認為，減重的第一步就是要正確控制飲食量，因為只有控制住飲食量，才能讓體重逐漸下降。她建議每天的熱量攝取量不要超過1200大卡，如果你是男性，則可以吃到1500大卡。
高敏敏也提到，很多人在減重時都會選擇極端的方法，例如：只吃蔬菜、水果、喝果汁等等，但是這樣的方法並不健康，因為我們的身體需要蛋白質、脂肪、碳水化合物等等才能正常運作。如果你長期只吃蔬菜、水果、喝果汁，那麼你的身體就會缺乏其他營養素而出現問題。
高敏敏建議可以用一個星期的時間來瞭解自己每天攝取多少大卡，然後再來調整飲食。如果你想要知道自己每天攝取多少大卡，可以使用一些APP幫助你計算。
掌握關鍵第二步：選擇健康食材
在減重的過程中，我們都會選擇一些低卡路里的食材，但是有時候我們會忽略到一個問題，那就是低卡路里的食材不一定就是健康的食材。例如：炸物、泡麵、速食等等，雖然它們的卡路里很低，但是它們的熱量密度卻很高，吃了之後會讓你覺得非常餓，這樣你就會想要吃更多東西來填飽肚子。
所以在選擇食材的時候，除了要注意卡路里以外，還要注意熱量密度。熱量密度是指每100克食物所含有的卡路里數量。例如：1顆大蕃茄和1顆小蕃茄所含有的卡路里數量是一樣的，但是大蕃茄比小蕃茄重很多，所以它的熱量密度就比較高。
如果你想要知道某一種食物的熱量密度，可以用這個公式來計算：
- 熱量密度 = 食物所含總卡路里 / 食物重量
舉例來說：1顆大蕃茄和1顆小蕃茄都含有10大卡路里，但是大蕃茄重100克、小蕃茄只有50克。因此大蕃茄每100克含有10大卡路里、小蕃茄每100克含有20大卡路里。
不容忽視的第三招：均衡攝取各類營養
第三招就是均衡攝取各類營養，這個應該是所有減重專家都會提到的一點，因為很多人在減重的時候，都會選擇單一食材或者是單一飲食方式，像是隻吃蔬菜水果、只吃肉類、只吃主食等等，但是這樣做的話，你的身體就會缺乏某些營養素，進而影響你的健康。
所以在減重的時候，不管你選擇什麼樣的飲食方式，都要確保你攝取到足夠的營養素。如果你不知道該怎麼做才能均衡攝取各類營養，那我建議你可以參考一下中央健康保險局所公佈的「健康飲食金字塔」。
什麼是健康飲食金字塔？
健康飲食金字塔是由中央健康保險局所公佈的一份關於均衡飲食的指南。它將我們日常所需攝取的熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、微量元素等等分成不同層次，並且告訴我們每天應該要怎麼樣才能均衡攝取到這些營養素。
如果你想要了解更多關於健康飲食金字塔的內容，可以點選下方連結檢視：
有效方法第四步：避免極端節食
避免極端節食，是因為當你的飲食太過極端，例如：一天只吃一餐、或是一天只吃水果，你的身體會產生很大的不適應感，這時候你的身體會開始儲存更多的脂肪，因為它覺得你可能隨時都會被餓死，所以就會開始儲存脂肪。
另外一個原因是，當你的飲食太過極端，例如：一天只吃水果、或是一天只吃蔬菜，那你就會缺乏很多營養素。雖然說減肥不需要吃很多東西，但是也不能只吃單一種類的食物。我們在做減重時，應該要確保我們每天都有攝取到足夠的蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素等等。
透過本文所提供的6招不復胖的飲食法，希望讀者們能夠更加了解如何減肥不再失敗。正確控制飲食量、選擇健康食材、均衡攝取各類營養、避免極端節食，這些都是保持身材苗條的關鍵。減肥之路或許會充滿挑戰，但只要持之以恆，並遵循高敏敏教導的方法，相信成功一定不再遙不可及。祝各位讀者能夠擁有健康美麗的身材，過上充滿自信的生活！
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