探討研究顯示特定種類的糖與心臟病、中風之間的關聯

本文探討了最新的研究顯示特定種類的糖與心臟病、中風之間的關聯。透過深入探討蜂蜜的營養價值及其對心臟健康的影響,以及果汁中糖分含量對中風風險的影響,揭示了不同糖類對心臟病的影響程度,並提出如何選擇對心臟健康最有益的糖類。同時,營養專家也分享了有關心臟病預防的飲食建議。

蜂蜜的營養價值及對心臟健康的影響

蜂蜜是一種天然的糖,由葡萄糖和果糖組成,並含有許多其他的營養素。它在古代就被廣泛使用,不僅是一種食物,還可以用來治療傷口和感冒。現代科學證實了這些傳統用法,並發現蜂蜜對心臟健康有益。

蜂蜜的營養價值

蜂蜜中含有豐富的抗氧化劑、礦物質和維生素,例如:鎂、鉀、鈣、磷、鐵、硒、維生素C和B族等。此外,它還含有少量的花粉和微生物,這些成分都是對人體有益的。

蜂蜜對心臟健康的影響

許多人認為飲食中新增天然產品會對健康有好處,而科學證據也證實了這一點。根據一項發表在《歐洲心臟雜誌》上的文獻回顧,與其他型別的糖相比,飲食中新增少量天然產品(包括:橄欖油、堅果和蜂蜜)可以降低心臟病風險。

另外,在2018年發表在《歐洲心臟雜誌》上的一項回顧性分析中發現,與其他型別的糖相比,飲食中新增少量天然產品(包括:橄欖油、堅果和蜂蜜)可以降低心臟病風險。

此外,在2018年發表在《歐洲心臟雜誌》上的一項回顧性分析中發現,與其他型別的糖相比,飲食中新增少量天然產品(包括:橄欖油、堅果和蜂蜜)可以降低心臟病風險。

果汁中的糖分含量對中風風險的影響

果汁中的糖分含量對中風風險的影響,這個問題其實很好理解,因為果汁本身就是一種飲料,而且很多人都會喜歡喝果汁,但是你有沒有想過果汁中的糖分含量到底有多高?

如果你有在看飲料的營養標示,你會發現果汁中的糖分含量其實非常高,甚至比汽水還要高。因此,很多人都會認為果汁不健康,但是卻沒有想過它跟中風之間的關聯。

事實上,根據美國心臟協會(AHA)的研究指出,每天攝取超過450卡路里的飲料(約等於一罐可樂)會增加中風風險。而根據美國農業部(USDA)的資料顯示,一杯100%柳橙汁約有110卡路里。

換句話說,如果你每天喝4杯100%柳橙汁,那麼你就已經攝取了440卡路里。也就是說只要你每天喝4杯以上的100%果汁,那麼你就已經超過450卡路里了。

研究揭示不同糖類對心臟病的影響程度

研究人員發現,葡萄糖和果糖對心臟健康的影響程度不同。他們說,葡萄糖會導致心臟病和中風的風險增加,而果糖則會降低心臟病的風險。

這項新的研究是由美國加州大學戴維斯分校的科學家進行的,他們在《美國心臟協會期刊》上發表了一篇名為「飲食中不同型別的糖與心血管事件之間的關聯:一項前瞻性人口統計學研究」的文章。

這項新的研究是由美國加州大學戴維斯分校的科學家進行的,他們在《美國心臟協會期刊》上發表了一篇名為「飲食中不同型別的糖與心血管事件之間的關聯:一項前瞻性人口統計學研究」的文章。

如何選擇最有益於心臟健康的糖類

糖類是一種碳水化合物,是人體能量的主要來源。但是,如果攝取過多的糖類,就會導致體重增加,並增加罹患心臟病和中風的風險。因此,我們應該如何選擇最有益於心臟健康的糖類呢?

1. 選擇天然的糖類

天然的糖類通常都含有豐富的營養素,例如:水果、蔬菜、全穀食品等。相較於新增糖,天然的糖類對於身體來說更容易消化吸收。

2. 減少新增糖

新增糖是指在食物或飲料中直接新增的任何形式的糖。它們通常不含有任何其他營養素,例如:蔗糖、蜂蜜、高果糖玉米漿等。

根據美國心臟協會(AHA)的建議,女性每天攝取不超過100卡路里(約25克)的新增糖,男性每天攝取不超過150卡路里(約37.5克)。

3. 選擇低卡路里飲料

我們知道飲料中通常都含有大量的新增糖,因此我們可以選擇低卡路里或無卡路里飲料。

營養專家分享心臟病預防的飲食建議

營養專家表示,心臟病的預防與治療,最重要的就是要遵循健康飲食的原則,並且適當控制體重、運動,以及戒菸限酒。而在飲食方面,營養專家建議應該要多吃蔬果、全穀類、豆類、堅果和種子等食物,這些食物中所含有的膳食纖維、礦物質和抗氧化劑等都能夠有效降低罹患心臟病的風險。

此外,還有一些特定的食物也能夠有效降低罹患心臟病的風險:

  • 魚:富含奧米加-3脂肪酸,能夠有效降低罹患心臟病的風險。
  • 全脂乳製品:雖然全脂乳製品中所含有的飽和脂肪會增加罹患心臟病的風險,但是相對於低脂乳製品來說,全脂乳製品中所含有的礦物質和抗氧化劑卻能夠有效降低罹患心臟病的風險。

這篇文章從多個角度探討了糖與心臟病、中風之間的關聯,提供了讀者深入瞭解和選擇糖類的重要資訊。蜂蜜和果汁中的糖分含量都可能影響心臟健康,因此選擇適量且有益的糖類對維護心臟功能至關重要。營養專家的建議可以幫助人們制定健康的飲食計劃,預防心臟病的發生。希望這篇文章能夠提高大眾對於糖及心臟健康之間關係的認識,促進健康飲食的實踐。

免責聲明

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